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17. März 08:00 - 21. März 17:00

a journey of taste: Rheingau

5 Tage

Winzerhotel F.B. Schönleber

mit dem Zug bis FFM, danach mit dem komfortablen Reisebus

Besuch eines Sternerestaurants

Ein Tag im Kloster

Preis:

2.280 EUR

pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag 180 EUR

Reiseleiter

Bernhard Moser

Seit über 20 Jahren begleitet Bernhard Moser Menschen durch die Welt des Weins. Als Diplom-Sommelier, Gründer der Weinschule Berlin und Festivalleiter des eat! berlin Feinschmeckerfestivals verbindet er fundiertes Fachwissen mit echter Begeisterung für Wein, Kulinarik und die Menschen dahinter.

VDP.Weingut Schloss Vollrads
Kloster Eberbach Foto von Michael Leukel
Historischer Weinkeller Kloster Eberbach
Ralf Schönleber VDP.Weingut F.B. Schönleber
Michael Kammermeier, Sternekoch Restaurant Ente

Höhepunkte der Reise

5 Tage und 4 Nächte inkl. Frühstück im Weingutshotel F.B. Schönleber
1 „Klostertag“ auf Kloster Eberbach inkl. Besuch des Sternerestaurants „Ente“
Besuch Abtei St. Hildegard
Lagentour mit Kostproben am Weinberg
und viele andere mehr

Vorhang auf für meine Nr. 1 Weinregion in Deutschland. Nicht nur wegen der großen Weine, sondern vor allem, wegen der vielen Menschen, mit denen mich eine langjährige Freundschaft verbindet. In keiner Region bin ich öfter, auch privat. Dabei ist die alljährliche Riesling-Gala im Kloster Eberbach im November auch ein Highlight meines Kalenders. Der Rheingau ist für mich also weit mehr als eine der angesehensten Weinregionen Deutschlands. Er ist Sehnsuchtsort, eine Kulturlandschaft, in der große Geschichte, außergewöhnliche Weine und gelebte Gastfreundschaft seit Jahrhunderten eine untrennbare Einheit bilden. Genau diese Verbindung macht unsere Reise so besonders.

Statt Sehenswürdigkeiten im Vorbeifahren abzuhaken, tauchen wir tief in die Seele des Rheingaus ein. Wir begegnen tollen Menschen, die diese Region prägen, erleben ihre Geschichten und entdecken Orte, die den Wein bis heute entscheidend beeinflussen.

Ein Höhepunkt der Reise ist unser ganzer Tag im legendären „Kloster Eberbach“. Kaum ein anderer Ort erzählt die Geschichte des deutschen Weinbaus eindrucksvoller. Hier erleben wir die weltberühmten Drehorte von „Der Name der Rose“, genießen eine Degustation in historischem Ambiente und nehmen uns Zeit, die einzigartige Atmosphäre dieses außergewöhnlichen Klosters auf uns wirken zu lassen. Wer den Rheingau verstehen möchte, kommt an Kloster Eberbach nicht vorbei. Am Abend erwartet uns mit dem mit 1 Stern im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant „Ente“ ein kulinarischer Höhepunkt. Hier erleben wir, wie sich große Küche und große Weine auf höchstem Niveau begegnen – ein Genuss, der weit über ein exzellentes Menü hinausgeht. Da der Nassauer Hof umgebaut wird, hier ist das Restaurant üblicherweise, zog Spitzenkoch Michael Kammermeier kurzerhand ins Pförtnerhaus auf Kloster Eberbach. Der „Klostertag“ ist mein persönlicher Höhepunkt der Reise, ich habe den Tag gut und spannend geplant. Dementsprechend freue ich mich sehr!

Auch die folgenden Tage stehen ganz im Zeichen authentischer Begegnungen. In der „Abtei St. Hildegard“ spüren wir den Geist von Hildegard von Bingen, einer der faszinierendsten Persönlichkeiten des Mittelalters. Schwester Paula wir uns persönlich durch ihr Kloster führen und uns vom klösterlichen Alltag berichten. Anschließend entdecken wir auf einer Lagentour die berühmten Weinberge zwischen Lorch und Walluf – vom Assmannshäuser Höllenberg bis zu legendären Lagen wie Schlossberg, Rottland und Roseneck. Wer hier steht, erkennt, warum Rieslinge und auch Spätburgunder aus dem Rheingau Weltruf genießen. Auf der Lagentour werden wir auch die ein oder andere Kostprobe genießen.

Persönliche Begegnungen mit den Menschen hinter den Weinen machen diese Reise einzigartig. Wir sind zu Gast im „Weingut Eremita“, erleben „VDP.Weingut Schloss Vollrads“ bei einer Schlenderweinprobe und lernen die Handschrift von „VDP.Weingut Allendorf“ und „VDP.Weingut Künstler“ dort kennen, wo ihre Weine entstehen. Nicht Verkostungslisten stehen im Mittelpunkt, sondern Gespräche, Geschichten und die Leidenschaft der Menschen, die den Rheingau seit Generationen prägen.

So entsteht aus einer Weinreise weit mehr als ein genussvolles Programm. Es sind die gemeinsamen Erlebnisse, die besonderen Begegnungen und die Atmosphäre dieser einzigartigen Landschaft, die lange nach der Rückkehr in Erinnerung bleiben – genau das macht eine Reise mit fammoser-reisen journeys of taste aus. Diese Reise ist also so etwas wie eine Reise in meine zweite Wahlheimat, wir besuchen Freundinnen und Freunde und wir werden eine richtig gute Zeit haben.

Liebe Grüße

Bernhard Moser

Im Reisepreis enthalten:
Alle angegebenen Mahlzeiten (inkl. Sternerastaurant) und Weinverkostungen
Eintritt und Führungen
Busfahrt

Nicht enthalten sind:
Trinkgeld (bitte in bar mitbringen)
Anfahrt nach Frankfurt am Main (wir unterstüzten gerne bei der Buchung)
Rückreise von Frankfurt am Main (wir untersützen gerne bei der Buchung)

Detaillierter Reiseverlauf

Mit dem Zug gemeinsam nach Frankfurt am Main
Sektempfang mit Frank Schönleber
Gemeinsames Abendessen im Restaurant FB Schönleber
mit Weinen vom VDP.Weingut F.B. Schönleber

ein ganzer Tag auf Kloster Eberbach
Filmvorführung „Der Name der Rose“
Mittagessen in der Schänke
Führung durch das Kloster, Besuch der Originalschauplätze
Abendessen im Sternerestaurant „Ente“ im Pförtnerhaus

Gemeinsamer Besuch der Abtei St. Hildegard, Besichtigung mit Schwester Paula
Lagentour mit dem Bus, Verkostung einiger Toplagen in den Weinbergen
Besuch Weingut & Restaurant Eremita im Rauenthal
Gemeinsamtes Abendessen im Fine-Dining-Restaurant Eremita

Gemeinsamer Spaziergang zu Schloss Vollrads
Schlenderweinprobe VDP.Weingut Schloss Vollrads
3gängiges Menü auf dem Schloss mit Weinbegleitung
Spaziergang zum VDP.Weingut Allendorf
Essen und „Strandparty“ im Allendorf am Rhein

Nach dem Frühstück Fahrt zum VDP.Weingut Künstler
Verkostung
Gemeinsames Mittagessen
Fahrt nach Frankfurt und gemeinsame Heimfahrt im ICE

Kundengeldabsicherung

Die fammoser GmbH ist gemäß § 651r BGB gegen Insolvenz abgesichert.
Die Absicherung erfolgt über die
R+V Allgemeine Versicherung AG, Raiffeisenplatz 1, 65189 Wiesbaden.

Der Sicherungsschein wird den Kunden mit der Reisebestätigung übermittelt.

Bei Interesse E-Mail an: willmit@fammoser-reisen.de 

Gut, zu wissen

Preis

2.280 EUR

pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag 180 EUR

Kundengeldabsicherung

Rundum abgesichert

Gemäß § 651r BGB abgesichert über R+V Allgemeine Versicherung AG. Sicherungsschein folgt mit der Reisebestätigung.

Direkter Kontakt

willmit@fammoser-reisen.de

Fragen vorab? Schreiben Sie uns gerne.

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