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SUMMARY:a journey of taste: Champagne
DESCRIPTION:A journey of taste: Champagne  \n  \n„Mein einziges Bedauern im Leben ist\, nicht genug Champagner getrunken zu haben.“ – John Maynard Keynes \nÜber kaum einen Wein wurden so viele Geschichten erzählt\, Bonmots erfunden und Legenden weitergetragen. Vielleicht gehört das zum Mythos Champagne einfach dazu. Seit Jahrhunderten steht Champagner für Luxus und Lebensfreude\, für große Feste\, besondere Momente und manchmal auch für die sehr vernünftige Entscheidung\, einen gewöhnlichen Dienstag ein wenig aufzuwerten. \nDoch hinter dem Mythos beginnt eine mindestens ebenso faszinierende Wirklichkeit. \nWir besuchen berühmte Häuser ebenso wie kleine Winzerinnen und Winzer\, stehen in den Weinbergen\, steigen hinab in die kilometerlangen Kreidekeller und probieren Champagner dort\, wo er entsteht. Wir erleben\, wie unterschiedlich Chardonnay\, Pinot Noir und Meunier schmecken können\, sprechen über Jahrgänge\, Lagen und die Kunst der Assemblage – vor allem aber begegnen wir den Menschen hinter den Flaschen. \nUnsere Basis ist Reims. Von hier aus entdecken wir eine Region\, in der große Marken auf winzige Familienbetriebe\, jahrhundertealte Tradition auf eine neue Generation und weltweiter Glamour auf erstaunlich viel Bodenständigkeit treffen. \nNatürlich wird auch hervorragend gegessen. Denn Champagner ist viel zu schade\, um nur zum Anstoßen getrunken zu werden. Er gehört an den Tisch\, begleitet große Küche und kann mitunter auch zu erstaunlich einfachen Dingen verdammt viel Freude machen. \nSchon die Anreise wird Teil des Erlebnisses: In Trier beginnen wir mit einem Abend bei Spitzenkoch und Winzer Wolfgang Becker\, bevor es am nächsten Morgen Richtung Reims geht. \nFünf Tage zwischen Kreide und Keller\, großen Namen und kleinen Entdeckungen\, Mythos und Wirklichkeit. Und ziemlich vielen guten Gründen\, die nächste Flasche zu öffnen. \nLiebe Grüße\,\nBernhard Moser \n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLeistungen: \n\nHinreise ab Berlin mit dem Reisebus über Trier in die Champagne\n1 Übernachtung in Becker’s Hotel & Restaurant in Trier\n3 Übernachtungen im Continental Hôtel Reims (4-Sterne-Hotel im Zentrum von Reims)\n4 Frühstücke\nFine Dining in Trier\nLunches und Dinner in ausgewählten Bistros und regionalen Restaurants in der Champagne\nTransfers vor Ort im Reisebus\nBesuch und Weinprobe bei Champagne Jacquesson\nBesuch und Weinprobe bei Champagne Lelarge-Pugeot\nBesuch und Weinprobe bei Champagne Jean Marniquet\nBesuch und Weinprobe bei Champagne Alain Bernard\nBesuch und Weinprobe bei Champagne Larmandier-Bernier\nZeit zur individuellen Erkundung von Reims\nRückreise von der Champagne bis Berlin mit dem Reisebus \nAlternative Rückreise:Da die Rückfahrt nach Berlin mit ca. 11 Stunden recht lang ist\, besteht die Möglichkeit\, die Busfahrt bereits in Köln/Bonn zu beenden und von dort individuell weiterzureisen. Ein Flug ab Köln/Bonn kann entsprechend nach 14:00 Uhr gebucht werden. Die Kosten für den Flug sind selbst zu tragen; der Gesamtpreis der Weinreise reduziert sich dadurch nicht.\n\nHinweis: Der genaue Reiseablauf mit den einzelnen Restaurants\, Besichtigungen und weiteren Programmpunkten wird noch veröffentlicht. \n\n\nNicht enthalten sind:\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n* Trinkgelder (bitte gerne in bar mitbringen)\n* Verzehr außerhalb des Programmes \nBei Interesse E-Mail an: willmit@fammoser-reisen.de  \nMindestteilnehmerzahl: 8 Personen
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